台湾土産
台湾に行ったことないけど
台湾飯が気になり
偶然近所に発見した台湾食材屋さんが
取り寄せてくれたんで
ガリさん家、アスキーパイセン、イッチーさん
狛江クルーの面々と意麺の会
アスキーパイセンが台湾行ってきた時のお土産
塩水意麺も持ってきてくれて食べ比べることに
意麺は屋台などで食べられるローカルフードらしいのだけど
何せ行ったことのないので 雰囲気で味付け
同じ台湾食材店で仕入れてきたネギ油や肉味噌を
薬味などと混ぜ混ぜして食べると
それはそれは口の中が行ったことのない台湾へトリップ
うまい
乾麺なのにゆで時間が1分半~2分と鬼短く
かなり手軽なおやつ的感じ
それならばと
ぺヤングソースをかけると完全食に
プール上がりとかに気が付くと4玉くらいペロッと食べれそう
ガリさんが大量にビールを買ってきてくれて
「とりあえずわかんないけど1万円くらい」と
すんごい量
どれもすがやでは見ない缶で美味しかった
アスキーパイセン 7インチ達
コバがくれたこいつもすんげー効いた
意麺色々試してみよう




