うさぎ＆かめ 福岡

キーンと朝の便で福岡に飛んだ中盤戦

到着したその足でそのまま向かったのが
今福岡でラーメン屋のおすすめを聞かれたらまずココを教えるってお店

看板なし　携帯不可　写真不可　まずスープから飲まなければいけない
口も付けずに卓上の高菜を入れると追い出される　と　うわさ話に尾ひれが付いて
面白おかしくコピペが出回ったお店。
大体１１時頃オープン　スープが出来次第開くんで若干の違いあり

博多ラーメンというジャンル（どこどこ系）が大体出そろったと思ってたら
「バカ言っちゃいけんばい」とゲンコツをへし折りながら現れた新星
類似するスープが思い当たら無い　新しい豚骨ラーメンです
福岡いく機会があれば試してみるといいかも　そんなにこってりじゃないから
女性客も半分くらい
「室外機に青いバケツが乗ってると開店」です　笑

そして夜は警固にある　奥さん大学時代の先輩とお父さんがやってる
こちらで誕生日を祝ってもらいました

オニオンムースに海老のジュレ

オイルサーディンサラダ

ビシソワーズ

タケノコリゾットスズキのポアレ　マッシュルームソース
（ポアレとソテーの違いを聞いたらポアレは「動かさない」
ソテーは「動かす」だってさ　ポアレはカリッと）

ヒレ　トリュフソース
満腹　フランス料理って　量少なっ！！って思うけど
食べてると結構溜まるな。。。

ケーキまで用意して貰って　ありがたやありがたや
ほんと感じのいいこじんまりとした美味しいお店でした
また行く！！

でも　慣れない物食べた後は　これですよね
氷結生レモンサワー！（凍らせたシロップとアルコールにソーダ水）
メルシーボクー！！joyeux anniversaire!!